Abadal Cabernet Franc, tempranillo económico y potente

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Un vino tinto joven con crianza, elaborado por las bodegas Masies d’Avinyó , que cuesta solo 6 euros, manteniendo la calidad de un buen coupage de uva Cabernet Franc y Tempranillo.

Es un tinto joven pero reposado de la gama Abadal: suave, aromático, con su particular bouquet de la corta crianza.



A la vista se presenta color granate oscuro, bien cubierto. En nariz resurgen aromas de bayas maduras (frambuesa, grosella) sobre un fondo de toffee y albaricoque.

En boca es fresco y potente. Con un largo final en el que reaparecen las notas frutales combinadas con notas minerales típicas de la cabernet franc y un fondo goloso de madera.

Envejecido durante 4 meses en barricas de robles francés y posteriormente en botella es ideal para maridar con carnes rojas, estofados, asados y quesos.



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Publicado por Malbec en Enología el 22 Abril, 2008

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