|
Receta de cocina china, camarones con ají y ajo. Un plato de sencilla y rápida preparación, aunque siempre debes dedicarle un buen tiempo a la limpieza de los camarones, tenlo presente. Verás como el ají y el ajo le otorgarán un sabor único a los camarones, convirtiendo a esta receta en una de las alternativas ideales para los gustosos de los mariscos, que tienen poco tiempo para cocinar.
Ingredientes
400 grs. de camarones
Azúcar 1 cda. de ajo en polvo 2 cdas. de maicena 150 grs. de ají rojo seco aceite
Preparación
Como primer paso para estos camarones con ají y ajo, quita el caparazón a los camarones, sécalos y mézclalos con una cucharada de sal, ajo en polvo, maicena y una cucharadita de azúcar.
Luego quítales la semilla a los ajíes y ponlos a freír a fuego bien fuerte. Cuando estén cocidos, añade los camarones y revuelve durante 1 minuto. ¡Listo! A disfrutar de este plato de la cocina china, camarones con ají y ajo |
Publicado por Uriel en Cocina China, Cocina Internacional el 22 Enero, 2010
camarones, camarones ají ajo, camarones cocina china, camarones con ají y ajo, cocina, Cocina China, cocinar, mariscos, receta camarones, recetario chino, recetas, recetas cocina china
[...] Receta de cocina china: camarones con ají y ajo por Cocina [...]
[...] Receta de cocina china: camarones con ají y ajo por Cocina [...]