Un vino dulce de Burdeos de la añada legendaria 2005 en la zona. El director del vino ha sido Xavier Planty que ha logrado uno de sus mejores châteaus.

La bodega es una gran propiedad de Sauternes, y junto a su ilustre vecino Chateau d’Yquem son los únicos 1er Cru Clasee ubicados en la comuna de Sauternes.

Château Guiraud cuenta con cepas de 35 años de Sémillon y Sauvignon Blanc. En la primera fase de la vendimia, se recogieron todas las uvas afectadas por botrytis y en la fase final de la vendimia se vendimiaron por completo seleccionando solo el 80 por ciento para el Sauternes 2005 y el otro 20 por ciento restante para un vino de segunda marca.

Actualmente Guiraud produce un vino que es el único con posibilidades de rivalizar con el famoso Chateau d’Yquem. Los vinos son asombrosamente ricos e indudablemente están ubicados entre los mejores de la apelación.