Hoy vamos con una receta para ocasiones especiales: salmón con salsa de anchoas, acompañado de una guarnición de zanahorias y judías verdes.

Este plato es para 2 personas, así que puedes disfrutarlo con una persona querida en una cena o almuerzo que merezca celebrar algún acontecimiento de tu vida.

Los ingredientes son: 3 judías verdes, 2 zanahorias, 1 trozos de salmón de 300 gramos, 100 cc de nata y 4 filetes de anchoas.

Referido: Diario de Cocina