La ruta del vino del Valle del Maule de Chile

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Esta ruta del vino nace como una forma de dar a conocer el origen de los vinos del Valle del Maule , su calidad y excelencia que están avaladas por las innumerables medallas obtenidas en los principales eventos vitivinícolas del mundo.

El Valle del Maule corresponde a la parte más al sur del Valle Central y tiene la mayor extensión de viñedos de todo Chile. Con una larga tradición vitivinícola que se remonta a los tiempos de la colonización española, esta zona cuenta hoy con más de 30 mil hectáreas de vides cultivadas.

Con el aumento de las exportaciones a mediados de la década de los ‘ 80, la actividad vitivinícola experimentó una fuerte expansión y se produjo un cambio en la forma de elaborar los vinos. Este crecimiento permitió introducir nuevos sistemas de riego tecnificado, innovaciones tecnológicas y una mayor variedad de cepas de origen europeo.

Esta región representa el 44% de la superficie plantada con vides en el país y concentra el 48% de la producción del vino, ya que aquí están presentes 170 de las 451 bodegas del territorio nacional que exportan alrededor del 50% del volumen de vino enviado por Chile al extranjero.

Publicado por Malbec en Turismo Gastronómico el 19 Abril, 2008

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