El chop suey es uno de los platos más populares de la cocina cantonesa y debe ser también uno de los más pedidos en todos los restaurantes.

A veces uno no sabe cómo hacerlo bien en casa y menos aún si eres vegetariano y tienes una dieta rígida. Pues en este vídeo la cocinera nos explica paso a paso cómo hacer un chop suey de sólo verduras, que además puede ser una opción exquisita para diabéticos, celíacos y quienes sufren del corazón.

Qué disfruten de este platillo saludable!