http://www.cocina.org/18-11-2008/recetario/receta-de-solomillo-con-salsa-de-castanas Cocina, blog dedicado a la cocina y sus recetas Thu, 26 Nov 2009 20:08:25 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 http://www.cocina.org/18-11-2008/recetario/receta-de-solomillo-con-salsa-de-castanas/comment-page-1#comment-4470 irene Thu, 05 Nov 2009 13:57:35 +0000 http://www.cocina.org/?p=3681#comment-4470 querido cocinero fiel. la salsa de castañas queda deliciosa de esta manera: caramelizar cebolla y añadir una copita de pedro ximénez, y las castañas enteras. dejar a fuego lento con la carne. queda una salsa perfecta para caza o ternera. es receta alemana. prueba a ver qué te parece. querido cocinero fiel. la salsa de castañas queda deliciosa de esta manera: caramelizar cebolla y añadir una copita de pedro ximénez, y las castañas enteras. dejar a fuego lento con la carne. queda una salsa perfecta para caza o ternera. es receta alemana. prueba a ver qué te parece.

]]> http://www.cocina.org/18-11-2008/recetario/receta-de-solomillo-con-salsa-de-castanas/comment-page-1#comment-1451 celia victoria garcia melendez Wed, 19 Nov 2008 22:04:31 +0000 http://www.cocina.org/?p=3681#comment-1451 la salsa no se ve muy atractiva, me parece que con una salsa de queso y vino seria mas exquisita y atractiva al paladar, usando de ingrediente para acentuar el sabor la nuez moscada la salsa no se ve muy atractiva, me parece que con una salsa de queso y vino seria mas exquisita y atractiva al paladar, usando de ingrediente para acentuar el sabor la nuez moscada

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