
En esta liviana y nutritiva receta descubrirás la combinación perfecta entre pasta y verduras. No solo es super-rica, sino que además es baja en sodio. Qué más puedes pedir?
Ingredientes
200 gramos de fideos moñas hervidos
1 cucharada de aceite de oliva
1 tomate sin piel, cortado en cubos
1 cebolla en juliana
1 pimiento verde en juliana
1 zanahoria rallada
1 pote de queso blanco sin sal
Pimienta, orégano y perejil, a gusto
Preparación
Coloca los fideos en una fuente y rocíalos con el aceite de oliva. Pasa la cebolla cortada en juliana por agua caliente. Escúrrelas y mézclala con el resto de los vegetales. Agrégalos a los fideos y mezcla bien. Lleva a la heladera hasta que se enfríen.
Aparte, prepara una salsa con el queso blanco, la pimienta, el orégano y el perejil. Agrégala a los fideos al momento de servir.
Publicado por laescritora en Recetario, Recetas Bajas en Sodio el 18 Abril, 2008
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Tengo un hijo de 17 años que resulto con presion alta por lo cual estuvo hospitalizado necesito recetas de comidas bajas en sodio para poder preparar sus alimentos agradeceria mucho si enviaran recetas a mi E-mail albersaravia4@hotmail.com
Aida, gracias por tu consulta…
aquí tenemos pocas recetas con bajo sodio:
http://www.cocina.org/noticias/recetas-bajas-en-sodio
pero si quieres más info puedes ir a: http://www.nutricion.pro/
saludos cordiales