Hoy caímos de nuevo en la tentación del curry, la especia que viene conquistando mi corazón culinario. Veamos el paso a paso de este pollo al curry en vídeoreceta.
Pensamos que en la cocina es fundamental aprender de la experiencia directa, mirando cómo alguien cocina, pero a veces no podemos tener esa bondad, así que bien valen los vídeos para ver todo el procedimiento. Este plato es sabrosísimo, ya que combina sabores exóticos de la cocina asiática con la leche de yogur y la manzana verde.
Referido: El Cocinero Fiel
Publicado por cocinebria en Cocina Asiatica, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Pollo, Recetas de Salsas, VídeoRecetas el 17 Octubre, 2008
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