Gran Viña Sol, un chardonay medalla de oro

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El vino Gran Viña Sol Cosecha 2004, se hizo acreedor a la medalla de oro en el Challenge International du Vin 2006 (Francia), el cual desde hace 30 años se ha llevado a cabo en Francia, convirtiéndose en uno de los concursos más importantes y con mayor reputación en el mundo.

Gran Viña Sol, perteneciente a vinos Torres, crece en la zona montañosa del Penedés donde se cultivan las variedades de cepas blancas más delicadas y aromáticas.

Gracias a la presencia de la cepa Chardonnay, se obtiene un vino de gran intensidad aromática, y con profusión de notas florales que dominan sobre los fondos afrutados (melocotón muy maduro) y de hinojo.

En el paladar, el vino tiene una larga evolución, es complejo y sedoso y posee una elegante amplitud, al final unos atisbos de vainilla, atestiguan su breve crianza en roble francés.

Publicado por Malbec en Enología el 17 Abril, 2008

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