6 supremas de pollo, una taza y media de espinacas cocidas, una taza de nueces trituradas, una taza de queso rallado, una clara, sal, pimienta y nuez moscada, cincuenta gramos de manteca blanda, dos cucharadas de pimentón, un cubito de verduras, media taza de agua, media taza de vino blanco seco, tres cucharadas de crema de leche, dos cucharadas de crema de leche, dos cucharadas de ketchup, una cucharadita de fécula de maíz, croquetitas de papa

Instrucciones de elaboración:

Una manera diferente de preparar las supremas: arrolladas, con un sabroso relleno de pasta de espinaca, nueces y queso. Se acompañan con una salsa rosada y una porción de croquetas de papa.