1½kg. De manzanas, 6cdas. de harina, 6cdas. de manteca, 6cdas. de azucar, Canela.

Instrucciones de elaboración:

Lave y corte las manzanas en rodajas. Coloquelas en una fuente enmantecada. Espolvoreelas con un poco de canela. Por otro lado mezcle la manteca con el azucar y la harina hasta que se forme como una arenilla. Finalmente cubra con esto las manzanas. Lleve a horno moderado hasta que se dore.