1 Cáscara de Bananas, C/N de Alcohol Etilítico, 1,6 litros de Agua.INFUSION DE HIERBAS: 5 gr de Hierbas carqueja, 5 gr de Hierbas Cola de Quirquincho, 5 gr de Hierbas Baila Bien, 5 gr de Tomillo, 5 gr de Hierbas Muña Muña, 5 gr de Romero. SALSA CARAMELO:100 cc. de Agua, 250 gr de Azúcar

Instrucciones de elaboración:

Macerar la cáscara de banana en el alchool durante 5 días.
Hacer una infusión con las hierbas y el agua, luego de 5' colar y dejar enfriar.
Preparar el caramelo:
En una cacerola colocar el azúcar y llevar a fuego lento hasta obtener un caramelo oscuro. Agregar el agua de apoco y caliente. Mezclar con cuidado y dejar enfriar.
Debe quedar una salsa caramelo espesa y oscura. Se obtiene 250 c.c. de salsa caramelo.
Mezclar la infusión con la salsa caramelo y el alcohol ya macerado y filtrado.
Dejar estacionar durante 30 días.