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GUISADITO DE TERNERA DE MAR3 ajos, 70 g de aceite, 1 pimiento verde, ½ Kg. de tomate, 1 Kg. de pescado troceado y enharinado, 2 pastilla de caldo de pescado.
Instrucciones de elaboración:
1° Trocear los pimientos 4 segundos, velocidad 3 ½ . Reservar.
2° Picar los ajos velocidad 5. Añadir el aceite. Programar 3 minutos, temperatura Varoma velocidad 1.
3° Poner la mariposa. Echar los pimientos. Programar 3 minutos 100º velodidad 1.
4° Añadir el tomate Y la pastilla de caldo Y programar l0 minutos más.
5° Finalmente añadir el pescado y programar 7 minutos 100º, velocidad 1 . Reposar.
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