DOS TERCIOS DE TAZA DE MANTEQUILLA, UNA Y DOS TERCIOS DE TAZA DE AZUCAR, TRES HUEVOS, DOS Y UN CUARTO DE TAZA DE HARINA ,DOS TERCIOS DE TAZA DE COCOA HERSEY S, UN CUARTO DE CUCHARADITA DE ROYAL, UNA Y UN CUARTO DE CUCHARADITA DE CARBONATO, UNA CUCHARADITA DE SAL,UNA Y UN TERCIO DE TAZA DE AGUA, Y UNA CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA.

Instrucciones de elaboración:

ENGRASE Y ENHARINE CON COCOA DOS MOLDES PARA PASTEL DE CAPAS Y CALIENTE EL HORNO DIEZ MINUTOS ANTES DE HORNEAR A 180GRADOS C. ACREME LOS HUEVOS CON LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR, HASTA QUE ESPONJEN, BATA CINCO MINUTOS A VELOCIDAD ALTA, CIERNA JUNTOS LA COCOA , LA HARINA Y EL ROYAL Y LA SAL Y EL CARBONATO, AÑÁDALOS A LA MANTEQUILLA BATIDA ALTERNANDO CON EL AGUA Y LA VAINILLA A BAJA VELOCIDAD, VACIE EN LOS MOLDES Y HORNEE 35 MINUTOS MAS O MENOS. AL SACARLO SE CUBRE CON EL BETUN MONTAÑA BLANCA,(NUM. 22).