400grs. De harina leudante, 3cdas. de germen de trigo, 3cdas. de salvado, 3cdas. de aceite, 2 tazas de leche tibia, Sal.

Instrucciones de elaboración:

Mezcle la harina con el germen de trigo, el salvado y la sal, agregue la leche o el agua hasta formar una masa (Si es necesario agregue mas leche que las 2 tazas). La preparacion debe amasarse bien, y luego dejarla reposar. Luego de un rato, separe bollitos y aplanelos dandole forma circular con el palo de amasar, enharinando levemente la superficie de trabajo previamente.