Masa base de empanadas, 150grs. De queso mantecoso, 150grs. De ricota, 150grs. de roquefort, 150grs. De muzzarella, ¼ de repollo, Aceite Sal.

Instrucciones de elaboración:

Se prepara la masa de empanadas siguiendo el procedimiento indicado. Por otro lado se pone a dorar en un poco de aceite el repollo picado fino. Una vez dorado se agregan todos los quesos y se los cocina hasta que se derritan, se le agrega sal a gusto. Finalmente se rellenan las empanadas. Y se llevan al horno.