2 cl. de ron, 6 cl. de licor de melón, 2 cl. de licor de melocotón, 6 cl. de zumo de melocotón, 4 cl. de zumo de manzana, 1 golpe de ron añejo

Instrucciones de elaboración:

El Gaudí es un cóctel típicamente veraniego, en el que las frutas llevan el dominio en la mezcla. Es el melocotón el que dota de textura a la mezcla y el que le da dulzor. Para elaborarlo deberemos enfriar muy bien todos los ingredientes, puesto que la mezcla se realiza directamente, sin utilizar ningún vaso mezclador ni la coctelera. Verteremos los ingredientes uno por uno en una copa flauta (de cava). Con un removedor daremos unas pequeñas vueltas al contenido para mezclar los ingredientes.