un kilo quinientos gramos de merluza, jugo de un limón, medio kilo de tomates, un ramito, una cebolla grande, tres zanahorias, un tercio de una taza de aceite de oliva, cincuenta gramos de margarina, un vaso de vino blanco, medio kilo de papas, un morrón rojo, un morrón verde, cuatro dientes de ajo, dos hojas de laurel, un cubito de caldo de verduras, una cucharadita de pimentón, una cucharada de perejil

Instrucciones de elaboración:

Picar cebolla, cortar zanahorias en rodajas. Pelar tomates y picarlos. Verter aceite y manteca en una cazuela. Agregar cebolla y ajo. Sumar los tomates Agregar los trozos de pescado, las tiras de morrón, el cubito de caldo y el vino blanco. Agregar condimentos. Hervir cuarenta minutos.