Xixas, habas, huevos de codorniz, ajo, perejil y sal.

Instrucciones de elaboración:

Hacemos las xixas en un poco de aceite con ajo, perejil y sal. Las habas se cuecen aparte y una vez hechas se mezclan con las setas y se colocan en el plato. Encima se coloca el huevo de codorniz frito.