Pimiento verde, bonito en aceite, huevo cocido, pan tostado y mahonesa.

Instrucciones de elaboración:

Se refríen los pimientos verdes y después se elabora una masa desmigando el bonito y añadiéndole cebolla muy picada, con la que se rellenan los pimientos. Los pimientos, previamente rellenos, se sitúan sobre pan tostado y se decora al gusto.