2 Pechugas pollo, 1 taza de caldo, 1 paquete dientes de dragón, 1 paquete apio picado (optativo), 4 dientes ajo, 2 cebollines, Sal, pimienta, ajinomoto, salsa de soya.

Instrucciones de elaboración:

En un poco de aceite caliente, dorar el ajo y agregar los dientes de dragón.(Lavados, sin brotes verdes y puestos en agua por 10'.) Cuando están medio salteados agregar los cebollines, revolver un poco y echar apróx 1 taza de caldo. Revolver un poco y retirar del fuego.
En un poco de aceite, dorar el pollo cortado en tiritas delgadas hasta que se le quite el color crudo. Aliñar con 1 cuch ajinomoto, sal y 1 cucharada salsa soya. Mezclar con los dientes de dragon y servir.