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HUNANAjíes cortados y ahuecados, Pasta de arrollado de mariscos, 1 huevo, 2 cucharadas grandes de chuño.
Instrucciones de elaboración:
Cortar el palito, hacer un corte para sacar las pepas, lavar y dejar secar los ajíes. Se rellenan con la pasta de pescado, amoldándolos. Se cuecen al vapor por 20', y una vez fríos se rebozan en el batido de huevo y chuño y se fríen.
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Agregar Comentario- Añadido por angel de jesus a las19:19 Sep 2nd 2008
- es una reseta unica espeptacular y su variedad sabor y aroma la asen un plato esquisito
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