En esta entrada continuamos presentando los mejores vinos tranquilos que pueblan el panorama vitivinicola español. En este caso les mostramos el Ebano 2004 , de la D.O Ribera del Duero.

Un excelente tempranillo que despues de pasar 13 meses en barrica se ha desarrollado con una gran variedad de notas aromaticas .

En sus notas de cata se muestra de un intenso rojo picota. Potente y muy aromática nariz, con notas de fruta madura, cobertura de chocolate, mentoles, hierbas y maderas aromáticas, minerales, finos ahumados.

Muy profundo y complejo. Amplio en boca; taninos amables, sápido, potente, elegante y estructurado, reproduciéndose en su paso sensaciones de su sutil vía nasal. Largo final con aromática vía retronasal.