La rapidez, economía y el fácil manejo del microondas han hecho que se vuelva casi imprescindible en la cocina moderna.

Entre las principales características de los microondas , se destacan que en ellos las recetas se realizan en un tiempo mucho mas corto que en los hornos tradicionales. Ademas como los alimentos se cuecen en su propio contenido en agua y a menos de 100 grados centígrados de temperatura, se pierden menos sales y se preservan mas las vitaminas logrando sabores mas naturales.

Ingredientes

6 chuletas de cerdo
2 cucharadas de aceite
3 cucharaditas de jugo de limon
1 lata de duraznos
10 gotas de salsa tabasco
sal y pimineta al gusto.

Preparación

En un refractario ponga el aceite y fria las chuletas salpimentadas,y, destapadas por 2 minutos, voltee y hornee 2 minutos mas.Añada la mitad del almíbar, el jugo de limón y la salasa tabasco.Hornee las chuletas tapadas por 10 minutos mas.Añada los duraznos y deje reposar 5 minutos.