un cuarto kilogramo de garbanzos secos, un cuarto de fideos moñitos, un pocillo de aceite, una cucharadita de pimienta dulce, una pizca de ají molido, un diente de ajo una hoja de laurel, dos cucharaditas de sal, tres cucharadas de queso provolone, cubrir con agua caliente

Instrucciones de elaboración:

Remoje los garbanzos en salmuera la noche anterior, lávelos para quitarles la sal, ponga los garbanzo y el agua en la cacerola. Coloque sobre el fuego, tape y deje cocinar, luego destape y añada el aceite, los condimentos, el ajo, el laurel y los fideos