1/4 kilo de chauchas, 2 zanahorias, 1 taza de arvejas, 2 papas, 1 taza de miga de pan remojada en leche, 2 tazas de leche, 3 huevos, sal, pimienta, nuez moscada.

Instrucciones de elaboración:

Mezclar las verduras cocidas y picadas con la miga de pan. Agregar la leche batida con los huevos y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Colocar en una fuente de horno enmantecada y cocinar en horno moderado.