tres rebanadas de pan mojado en leche, dos cucharadas de perejil, medio diente de ajo, 2 huevos, sal a gusto, tres hongos frescos picados

Instrucciones de elaboración:

Se mezclan los ingredientes con poco aceite. Tomar hojas de repollo blanco, pasarlas por agua hirviendo y escurrir. Luego colocar una cucharada de la mezcla en cada hoja.