1/2 taza de brotes de brecol o uno crudo.
1/2 taza de zumo de naranja
56 piezas, o más cantidad si lo deseas.
1/2 diente de ajo.
1 cucharadita de cebolla.

Instrucciones de elaboración:

Si el brecol esta crudo lávalo muy bien y pártelo en trozos muy pequeños. Machaca el ajo todo lo que puedas y pasa todos los alimentos por la licuadora.

Propiedades: por su alto contenido en sulforafano glucosinolato resulta idóneo para reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer y estimula el sistema inmunologico.