Pan de molde, lombarda, endibia, lechuga, atún en aceite, mahonesa, aceite y vinagre.

Instrucciones de elaboración:

Se mezcla la lombarda, la endibia, la lechuga y la mahonesa, todo troceado. Se añade atún desmigado y se coloca sobre le pan, previamente tostado. Se cubre y se corta en triángulos.