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Tomates con queso y apio
4 tomates poco maduros
lechuga
cebolla
apio blanco
queso philadelphia
Instrucciones de elaboración:
cortar la parte inferior de los tomates y quitarles la pulpa que rodea a la semillas.
rellenar con queso philadelphia y poner en una fuente, rodeandolos con lechuga, cebolla picada y el apio blanco.
sazonar con un poco de sal y un buen chorro de aceite de oliva.
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