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Revuelto de morcilla y patatas
1 morcilla de burgos
1 bolsa de patatas fritas onduladas
3 huevos
perejil
nata
sal
Instrucciones de elaboración:
freir en una sarten la carne de la morcilla e ir aplastandolo. batir los huevos en un bol con un poquito de nata, sal y perejil.
echar las patatas fritas en la sarten y seguir aplastando. añadir huevos y mover para hacer el revuelto.
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