1 atado espinaca
4 cucharada queso rallado
1 diente ajo
1 cucharada paprika
1 cucharada aceite de oliva
sal y pimienta

Instrucciones de elaboración:

blanquear las espinacas pasandolas por agua hirviendo. escurrir y picar. poner en una fuente para horno y reservar. aparte, rehogar el ajo en el aceite, ajo y condimentar con la paprika. rociar las espinacas, espolvorear con el queso, salpimentar y dar apenas un golpe de horno.