4 calabzas grandes
3 tomates grandes
2 tazas de queso feta y mozarela combinados
1 ramita de cilantro
1/2 taza de chile pimiento amarillo en tiras
sal al gusto
1 cebolla
se cuecen al vapor las calabazas y el chile.se corta la tapa de arriba de las calabazas,se extrae la pulpa y se le revuelve el queso rellenandolas .se licuan los tomates,el chile,la cebolla y el cilantro mas dos tazas de agua y se hierven para hacer la salsa.en un molde se colocan las calabazas rellenas y se banan con la salsa,metiendolas al horno por unos
15 minutos a
350f

Instrucciones de elaboración: