
Se trata de un kit para degustación de vinos que ya está disponible en las casas de vinos más importantes de Estados Unidos y Europa. Se llama “La nariz del vino” (Le Nez du vin) y se trata de un juego de aromas diseñado por un ingenioso sommelier, Jean Lenoir.
En su última edición este kit se ha transformado en un libro-objeto muy refinado, 54 aromas de gran calidad tomarán vida en su memoria olfativa y encontrarán una verdadera resonancia en los grandes vinos.
54 cartas de juego proponen una verdadera unión entre los aromas y los vinos. Un libro completo, con muchas ilustraciones, que le permitirá reconocer y saber degustar los vinos de Francia y del mundo entero.
Un resumen excelente de conocimientos y de placer para profesionales y apasionados del tema. Disponible en francés, inglés, alemán, español, italiano (holandés, chino y japonés en presentación de la edición 2000). El precio aproximado es de 300 euros.
Referido: Le Nez du vin
Publicado por Malbec en Enología, Gadgets domésticos, Libros de Cocina, Utensilios y Accesorios el 15 Enero, 2008





























