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Se trata de un kit para degustación de vinos que ya está disponible en las casas de vinos más importantes de Estados Unidos y Europa. Se llama “La nariz del vino” (Le Nez du vin) y se trata de un juego de aromas diseñado por un ingenioso sommelier, Jean Lenoir. En su última edición este kit se ha transformado en un libro-objeto muy refinado, 54 aromas de gran calidad tomarán vida en su memoria olfativa y encontrarán una verdadera resonancia en los grandes vinos. 54 cartas de juego proponen una verdadera unión entre los aromas y los vinos. Un libro completo, con muchas ilustraciones, que le permitirá reconocer y saber degustar los vinos de Francia y del mundo entero. Un resumen excelente de conocimientos y de placer para profesionales y apasionados del tema. Disponible en francés, inglés, alemán, español, italiano (holandés, chino y japonés en presentación de la edición 2000). El precio aproximado es de 300 euros. Referido: Le Nez du vin Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Malbec en Enología, Gadgets domésticos, Libros de Cocina, Utensilios y Accesorios el 15 Enero, 2008
Hola, les escribo desde Chile, quisiera saber cual es el valor de el kit de La Nariz del Vino.
Muchas gracias
hola me pondria decir como puedo comprar el kit aromatico ” la nariz del vino” ya que soy del interior gracias
Le Nez du Vin (La nariz del vino) es una colección de los aromas mas característicos que se encuentran en los vinos. Pero en realidad esos mismos olores los tienes en la frutería, en el campo y, sobre todo, en tu memoria. La mayoría de los aromas están muy bien conseguidos pero como cualquier aroma encerrado en un frasco no deja de tener un carácter un poco artificial. Es una buena herramienta de trabajo que recomiendo pero es más importante concentrarse en las cosas naturales y autenticas.
El olfato es como un músculo que hay que ejercitar. Los sentidos son instrumentos que afinar. Es un trabajo de práctica, de entrenamiento. Cuanto más se cate mejor.
aqui no sale nada que porkeria