La nariz del vino, un kit para entrenar el olfato

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Se trata de un kit para degustación de vinos que ya está disponible en las casas de vinos más importantes de Estados Unidos y Europa. Se llama “La nariz del vino” (Le Nez du vin) y se trata de un juego de aromas diseñado por un ingenioso sommelier, Jean Lenoir.

En su última edición este kit se ha transformado en un libro-objeto muy refinado, 54 aromas de gran calidad tomarán vida en su memoria olfativa y encontrarán una verdadera resonancia en los grandes vinos.

54 cartas de juego proponen una verdadera unión entre los aromas y los vinos. Un libro completo, con muchas ilustraciones, que le permitirá reconocer y saber degustar los vinos de Francia y del mundo entero.

Un resumen excelente de conocimientos y de placer para profesionales y apasionados del tema. Disponible en francés, inglés, alemán, español, italiano (holandés, chino y japonés en presentación de la edición 2000). El precio aproximado es de 300 euros.

Referido: Le Nez du vin

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