500 gr. chocolate cobertura
2 dl. leche o almíbar
40 gr. mantequilla

Instrucciones de elaboración:

en primer lugar calentar la leche.
cuando este un poco caliente introducir el chocolate en la leche removiendo con unas varillas hasta que se funda.
agregar la mantequilla y remover.
conservar caliente en baño maría para su utilización.