3 cucharadas de azucar 3 cucharadas de agua
6 ensaimadas pequeñas
750 c.c. de leche
4 huevos
5 cucharadas de azucar canela en polvo

Instrucciones de elaboración:

colocar el agua junto con el azucar en un recipiente tipo plum-cake, conectar entre
3 y
4 minutos, cuando empiece a tomar color retirarlo.
trocear las ensaimadas y colocarlas en el molde caramelizado, mezclar la leche junto con el azucar y los huevos, verterla por encima.
conectar el microondas
13 minutos funcion microondas maxima potencia. una vez tibio desmoldar el pudin y espolvorear con canela en polvo.