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Este excelente malbec es producto de una bodega argentina que utiliza una combinación de técnicas agrícolas, enología aplicada y un fuerte compromiso familiar hacia la calidad. En su cata se muestra de color intenso rojo violeta. Zarzamora, ciruelos y aromas de tostada dulces.
Las especias y el mineral se notan con un fin largo. La acidez lo mantiene apetitosamente fresco. Taninos dulces mezclados con el roble proporcionan la complejidad y un aterciopelado final de boca muy largo. Un vino equilibrado y completamente maduro. Con Patricio Santos, a cargo de enología, la bodega cuenta con 3 viñedos en Cuyo, todos en espaldera, que se distribuyen en 3 propiedades. Finca Montiuri en Luján de Cuyo; Finca Sebastián en Tupungato y Finca Pircas, en Tunuyán, donde se elaboran Cabernet Sauvignon y Malbec de 6 años y Syrah y Boyarda de 53 años.
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Publicado por Malbec en - Vinos, Enología, Tintos el 14 Octubre, 2008
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Realmente sorprendente, este vino es de lo mejor que he probado en mis casi seis decadas,no se que puntaje le daran los catadores??? lo unico que si se es que siempre estara en mi cava…..
Los vinos de esta bodega estan entre las 5 mejores de Argentina, lastima que haya que comprarlo afuera, por que es muy dificil de encontrar, como todo tesoro