4 peras grandes ( blanquilla)
40 gr de confitura de fresa
40 gr de queso azul
1 vasito de leche
200gr de requeson
menta para decorar

Instrucciones de elaboración:

se parten la peras por la mitad y se retira el corazon,
se mezcla el queso con la leche hasta que queda cremoso y se le añade el requeson.
se rellenan las peras con la mezcla y se cubre el relleno con una cucharadita de confitura.
para decorar se emplata y se pone la menta junto a la mermelada que nos sobra.