1 limon(es)
1/2 vaso aceite
1 kg pana de pollo
harina
sal y pimienta a gusto
100 gr mantequilla

Instrucciones de elaboración:

en una sarten derrita la mantequilla y fria las panitas sazonadas con sal, pimienta y pasadas por harina. coloquelas en una fuente y prepare la salsa: mezcle el aceite con el jugo del limon, sal y pimienta. bata hasta que la salsa espese un poco. luego cubra las panitas fritas. acompañe con papas cocidas o arroz.