1 1/2 tazas de yoghurt natural bien frio
3 sobres 1 1/2 cda de endulzante artificial
3 limones.

Instrucciones de elaboración:

raspa la cascara de los limones y reserva la ralladura;exprimelos para lograr 3 cucharadas de jugo;cuelalo
en un tazon bate el yoghurt con el endulzante,el jugo y la ralladura de limon
vierte en un recipiente de aluminio o acero inoxidable,cubre con plastico autoadherible y congela durante 2 horas
saca el molde y bate nuevamente hasta obtener una crema suave;cubre y congela nuevamente hasta que este firme
sirve las porciones de helado y decora con tiras de cascara de limon
nota si no cuentas con un reciPiente de aluminio,utiliZa uno de Plastico Previamente congelado
si el Helado se congela demasiado,Ponlo en el reFrigerador 30 minutos antes de servir Para que se suavice