1/4 lt leche
1 cucharadita vainilla
1/8 taza azucar
1 1/2 huevo
1/4 taza azucar

Instrucciones de elaboración:

Hervir la leche con azucar y vainilla. batir las claras como para merengue, incorporar las yemas, seguir batiendo e incorporar la leche tibia. calentar a fuego suave
1/2 taza de azucar hasta que se haga un caramelo. vaciar a una fuente para horno hasta que se enfrie. añadir la crema y hornear por
30 minutos.