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ARROZ CON LECHE ASTURIANOLeche entera, vino de arroz, canela en rama, cáscara de limón y 8 cucharadas soperas de azúcar.
Instrucciones de elaboración:
Poner la leche a calentar con la canela y la cáscara de limón, cuando este caliente añadir el arroz y poner el calor muy bajo remover mucho cuando esté casi hecho añadir el azúcar y continuar removiendo unos cinco minutos más.
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