Como sabéis, los celíacos sufren de una intolerancia al gluten que no les permite comer lo que sea, por lo tanto su dieta es muy estricta y está basada exclusivamente en el consumo de alimentos libres de gluten.

Salir a comer afuera para un celíaco no es tarea fácil, pero ahora podrá hacerlo en Ribadesella, el primer destino turístico español que ofrece una oferta de restaurantes con menúes para celíacos.

La localidad está acondicionando la oferta de supermercados, restaurantes y tiendas para ofrecer a los celíacos productos sin gluten, totalmente seguros. Además no todo termina allí, ya se está trabajando en la una simbología para que los celíacos puedan identificar qué establecimientos ofrecen opciones sin gluten.

Así que aplaudimos esta iniciativa y esperamos que más destinos se sumen a una menú libre de gluten que incluya a todos por igual.

Referido: nutrición