Hoy una receta de ensalada diferente para lucirte en una ocasión especial: ensalada de arroz basmati con langostinos al jengibre.

El secreto de sabor en esta receta de ensalada está en el marinado de los langostinos en vinagre de jerez y jengibre, por lo cual te aconsejo que al menos lo dejes reposar una hora. Para completar el efecto, la presentación de la ensalada es a modo de tartar, usando un molde en cada plato.

Espero que os guste y la probéis!

Referido: Recetas TV