Cuando en nuestra casa tenemos hijos pequeños y me refiero a niños/as de nueve meses en adelante, se nos complica el poder brindarle un postre rico y a la vez saludable. Generalmente terminamos comprando cosas en las góndolas de los lácteos y todo eso.

Esta receta es muy fácil y al ser hecha en casa pasa los estándares de calidad que exigimos para nuestros hijos. Además es a base de fruta fresca, cereal, etc.

Ingredientes

1 banana o plátano grande
limón
3 cucharadas de cereal
trigo con miel
3 cucharadas de ricota
½ taza de leche

Preparación

Pisa la banana y agrégale unas gotas de limón, (es para que la fruta no se ponga oscura). Luego mezcla el resto de los ingredientes secos, hierve la leche, déjala que se entibie y también la agregas. Para terminar, pon la preparación en dos moldes individuales y llévalos al refrigerador por unas dos horas y ya está listo para comer.