Siempre estamos buscando nuevas recetas que por sobre todas las cosas sean fáciles de hacer y además tengan buena presentación, sabor, texturas, etc.

Estos bocaditos o saladitos a base de queso seguramente os van a sorprender. Hay que prepararlos el día antes, pero vale la pena la espera.

Ingredientes

¾ taza de mantequilla
1/3 taza de queso roquefort
½ taza de queso rallado
½ diente de ajo picado
1 cucharadita de perejil
1 cucharadita de cebolla picada
2 tazas de harina

Preparación

Bate la mantequilla, luego agrégale el resto de los ingredientes y mézclalos bien. Toma esa preparación y forma un rollo de unos tres centímetros de diámetro. Llévalo al refrigerador por 24 horas.
Pasado ese tiempo corta rebanadas de ½ centímetro de espesor y hornea en una placa de horno por unos ocho minutos a 200 º C.