5 unids. huevos
200 g. azucar
200 g. manteca
200 g. chocolate para taza
2 cch. harina
1/2 bar. manteca para enmantecar molde
Preparaci??n
Forrar un molde de 22 a 25 cm de diametro con papel manteca enmantecado. reservar. Batir los huevos muy bien y agregar el azucar. continuar batiendo mientras se le agrega la manteca previamente ablandada pero no derretida
derretir a baño maria o en su defecto en microondas el chocolate. agregando a la
Preparaci??n anterior. Finalmente agregar la harina previamente cernida, con suaves movimientos envolventes. verter

Instrucciones de elaboración:

Forrar un molde de 22 a 25 cm de diametro con papel manteca enmantecado. reservar. Batir los huevos muy bien y agregar el azucar. continuar batiendo mientras se le agrega la manteca previamente ablandada pero no derretida
derretir a baño maria o en su defecto en microondas el chocolate. agregando a la
Preparaci??n anterior. Finalmente agregar la harina previamente cernida, con suaves movimientos envolventes. verter la
Preparaci??n en le molde forrado y cocinar a horno suave durante una hora aproximadamente. desmoldar tibia y retirar cuidadosamente el papel