3 papas
5 huevos
1 cebolla
2 chiles cerranos

Instrucciones de elaboración:

se pelan las papas y se cortan las papas en cuadritos despues la cebolla se pican por igual los chiles tambien , se revuelven todo los ingredientes , sal al gusto , se frien en una casuela y se voltea en un plato grande y queda la forma de la casuela