2 tarrinas queso estilo Philadelphia
125 g de azucar
3 huevos
250 g margarina
20 galletas maria
1 limon.

Instrucciones de elaboración:

machacar las galletas y mezclar con la margarina derretida, que se pondra como base en un molde. aparte, batir el queso con los huevos, el azucar y el zumo del limon, verter sobre la base poner una cuchara sopera debajo del chorro para que no se agujeree la base y meter al horno a 180 c una media hora. sacar, enfriar y servir con mermelada de arandanos o de fresa por encima